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Entrecote Grass Fed 42,97€/Kg

Prendi una lombata (il magico taglio da cui si ricavano T-bone e Porter House), togli tutto il filetto e l’osso, ed ecco l’Entrecôte. Una succulenta bistecca dalle perfette geometrie (non a caso è chiamato anche Cube Roll) e dal perfetto equilibrio di sapori. Non solo griglia rovente, ma anche ricette in padella e al forno, per chi ha la capacità di osare.

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Altre informazioni

Alimentazione ad erba (Grass Fed) e vita a pascolo
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti  e nitrati.
Cottura: Breve
Denominazione alternativa: cube-roll

entrecote-grass-fed

Conservare tra 0° C e + 4° C

Data la natura del prodotto il peso potrebbe variare di un 10%. Leggi le nostre CONDIZIONI DI VENDITA

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Taglio Categoria animale Razza bovino Nascita Macello
Prima categoria Bovino adulto Hereford Irlanda Irlanda
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Stefano P. pubblicato il 07/05/2019 in seguito ad un ordine del 16/04/2019

5/5

Eccezionali!

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Giuseppe L. pubblicato il 17/04/2019 in seguito ad un ordine del 21/03/2019

5/5

Eccezionale

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Roberto A. pubblicato il 17/04/2019 in seguito ad un ordine del 30/03/2019

5/5

Sempre spettacolare

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Roberto A. pubblicato il 16/04/2019 in seguito ad un ordine del 19/12/2018

5/5

Molto tenera e saporita. oltre le mie aspettative

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