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5,00 €
Hamburger Grass Fed 27,97€/Kg Hamburger Grass Fed 27,97€/Kg
Ogni hamburger è preparato esclusivamente con primi tagli di bovini selezionati da Grass Fed Italia. Nessuna aggiunta di carni suine, ovine o insaporitori artificiali. Ogni hamburger è preparato...
33,56 €
Costata Con Osso Grass Fed 36,97€/Kg Costata Con Osso Grass Fed 36,97€/Kg
A differenza dell’entrecôte, la costata con osso comprende il muscolo dorsale. Il caratteristico centro di massa grassa lo ha reso famoso in tutto il mondo come “Ribeye”. In alcune nazioni, infatti, c’è un vero e proprio culto di questo taglio; le... A differenza dell’entrecôte, la...
44,36 €
Noce Grass Fed 26,97€/Kg Noce Grass Fed 26,97€/Kg
il noce, detto anche scannello, è composto da quattro muscoli ed è ritenuto uno dei tagli più pregiati, magri e teneri. fettine, arrosti e scaloppine, bistecche e tutte le preparazioni adatte alla cottura alla griglia, in padella o al forno,... il noce, detto anche scannello, è...
175,30 €
T-bone Grass Fed 40,97€/kg T-bone Grass Fed 40,97€/kg
La bellezza di un osso perfettamente a forma di T che divide due dei tagli più gustosi, quali il filetto ed il controfiletto. In pratica due pezzi di carne in uno! Taglio famoso in Italia con il nome di “fiorentina”, è la regina delle grigliate.... La bellezza di un osso perfettamente...
98,33 €
Pacchetto di Benvenuto Grass Fed 360 Pacchetto di Benvenuto Grass Fed 360
Pacchetto pensato per chi vuole iniziare alla grande il percorso nel mondo Grass Fed senza ripensamenti. Scorri la pagina verso il basso per scoprire tutti i dettagli ed i privilegi a te riservati. Pacchetto pensato per chi vuole...
167,00 €
Salsicce Grass Fed 24,97€/Kg Salsicce Grass Fed 24,97€/Kg
Per questo prodotto siamo tassativi. Ogni salsiccia è preparata esclusivamente con primi tagli carne bovina selezionata Grass Fed Italia. Nessuna aggiunta di carni suine o insaporitori artificiali per permettere anche ai puristi delle carni... Per questo prodotto siamo tassativi....
29,96 €
Scamone Grass Fed 28,97€/kg Scamone Grass Fed 28,97€/kg
Lo Scamone, detto anche culatello o sottofiletto, è formato da grandi masse muscolari e divide il filetto dall’anca. È un taglio molto pregiato e tenero. La carne tenera e saporita ha un basso contenuto di grassi (3-4%)ideale per produrre arrosti,... Lo Scamone, detto anche culatello o...
144,85 €
Cappello del prete Grass Fed 26,97€/kg Cappello del prete Grass Fed 26,97€/kg
Il cappello del prete, detto anche spalla, è il muscolo della spalla del bovino. Ideale per lessi, bolliti, arrosti e spezzatini. È carne leggermente venata di grasso che la rende particolarmente gustosa e che sciogliendosi in cottura conferisce... Il cappello del prete, detto anche...
67,42 €
Girello Grass Fed 26,97€/kg Girello Grass Fed 26,97€/kg
Detto anche Magatello o lacerto è ricavato dalla muscolatura della natica, cioè una di quelle più utilizzate da un animale in movimento. Questo fa sì che sia tra i tagli più magri. L’assenza di grasso rende il girello perfetto per chi non ama... Detto anche Magatello o lacerto è...
80,91 €
Filetto Grass Fed 54,97€/kg Filetto Grass Fed 54,97€/kg
Il filetto è il taglio più ricercato del bovino. Muscolo di forma allungata, è situato di lato rispetto alle vertebre. La posizione lo rende uno dei muscoli meno utilizzati dall’animale per il movimento, ed è per questo che è così eccezionalmente... Il filetto è il taglio più ricercato...
137,42 €
Controfiletto Senz’osso Grass Fed 37,97€/Kg Controfiletto Senz’osso Grass Fed 37,97€/Kg
Un taglio di prima qualità composto da muscoli teneri adiacenti al filetto. Particolarmente adatto per confezionare bistecche abbastanza spesse (3-4 cm) Un taglio di prima qualità composto...
303,76 €
Entrecote Grass Fed 42,97€/Kg Entrecote Grass Fed 42,97€/Kg
Prendi una lombata (il magico taglio da cui si ricavano T-bone e Porter House), togli tutto il filetto e l’osso, ed ecco l’Entrecôte. Una succulenta bistecca dalle perfette geometrie (non a caso è chiamato anche Cube Roll) e dal perfetto... Prendi una lombata (il magico taglio...
171,88 €
PorterHouse Grass Fed 44,97€/kg PorterHouse Grass Fed 44,97€/kg
Il taglio porter house è l’élite della lombata e provengono dall’estremità più morbida e succosa. Fondamentalmente è una t-bone con maggiore quantità di filetto e con un controfiletto più sottile. Se per la t-bone si parte da bistecche da 800 gr,... Il taglio porter house è l’élite...
89,94 €
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